Falun

Hazautazásom óta falun töltöm napjaim. Nyaralok. De ez a nyaralás – augusztus ide, vagy oda – az aktív pihenés kategóriájához sorolható. 🙂 Mert az uborkaszezon az országnak ennek a vidékén igencsak sűrű elfoglaltságot jelent. Sokan uborkatermesztéssel próbálják kiegészíteni bevételeiket. Köztük hazautazásaim során jótevőim, Ferencék is. Mivel egyebet nem fogadnak el, abban maradtunk hálám jeléül majd besegítek az ubiszedésben. Ez pedig legfeljebb kettő-három naponkénti hajnali vagy késő délutáni/esti elfoglaltságot jelent.

Emellett azért akad idehaza egyéb tennivaló is: szénahordás, terményforgatás, tüzifapakolás. Múlt hét csütörtökön még Nyíregyházára is sikerült eljutnom – ügyintézni.

Az uborka mellett ezidőtájt egyebet is szedünk nagyüzemben: szilvát. A gyümölcs érésének megfelelően mostanában lekvárfőzések illatát is érezni a szatmári falvakban. Múlt héten pénteken egy falubeli ismerősnél segíthettem, a hétvégén pedig Penyigén, egyik unokatestvérem családjánál főztünk szilvalekvárt. Szombaton délelőtt szilvaszedés: ponyvával, rázással, veréssel, felszedegetéssel, mosással. Aztán délután ciberézés,^[1]Azoknak, akik számára némely kifejezés nem ismerős – vagy nem egyértelmű – találtam egy olyan oldalt, ahol viszonylag részletesen, de röviden bemutatják a hagyományos … Continue reading majd egész éjszakán át, másnap estig folyamatosan öregítés. Az utolsó adag a több mint három üstnyi ciberéből vasárnap délelőtt fél 10 körül került a főzőüstbe – a kb. félüstnyi szilvalekvár aznap este fél kilenc környékére készült el…^[2]A későbbiekben – reményeim szerint – fényképek is lesznek… 🙂 🙂